“超意興”成了濟南市民口耳相傳的知名快餐品牌?,F在,該公司正以致力于挖掘老濟南傳統名吃和地方風味名優小吃文化為宗旨,公司科研人員將把子肉列為重點產品,在傳統制作工藝的基礎上進行研究,確定了把子肉的現代制作工藝,得到了餐飲界的認同,并榮獲得“中華名優小吃”的稱號。
在濟南,流傳著“大米撈飯把子肉,吃飽喝足無憂愁”的諺語,描述的是濟南人吃過大米撈飯把子肉后的愜意與滿足。日前,濟南市人民政府公布第五批市級非物質文化遺產代表性項目名錄,有著百年歷史的超意興把子肉赫然榜上。
有關近日濟南超意興餐飲有限公司發現不法分子未經本公司官方授權,以超意興名義及品牌LOGO注冊微信公眾號并發布涉及招商等虛假信息內容的聲明。
為落實全區“大學習、大調研、大改進”活動,6月7日下午,區總工會組織部分駐我區省勞模、先進工作者到超意興餐飲有限公司參觀調研。市總工會副主席蒲玉全,區人大副主任、區總工會主席王盛元、區總工會黨組書記、常務副主席林秀麗等領導出席參加。
2017年10月27日,濟南市總工會,濟南市中區工會以及各級工會領導對濟南市企業工會進行調研并指導各企業做好工會工作。濟南超意興餐飲有限公司也在調研指導之列。
100多年前的一個早晨,一個叫做“正泰恒”的商貿鋪在一片鞭炮聲中開業。為了方便來往客商吃飯,鋪子旁邊搭了個雨布棚,賣大米干飯配把子肉。這就是100年后的超意興雛形。城市是會說話的,食物就是她的語言。一塊巴掌大的...